Mô tả
Gạo thơm Jasmine
Đặc tính chung gạo Jasmine:
§ Tấm (% Max) 5 hoặc tùy nhu cầu
§ Hạt hỏng tối đa 0.5%
§ Hạt vàng tối đa 0.5%
§ Hạt non tối đa 0.1%
§ Thóc lẫn trên 1 kg: 8 hạt
§ Tạp chất tối đa 0.1%
§ Độ ẩm tối đa 14.0%
§ Chiều dài hạt (mm ) 6.2
§ Xay xát và đánh bóng kỹ
Lúa gạo Jasmine được người tiêu dùng ưa chuộng vì mùi thơm hương lài dễ chịu, ăn ngon. Đây là giống lúa trồng ngắn ngày tập trung ở miền tây nam bộ. Hạt gạo Jasmine khá dài, kích thước lớn, màu trắng trong, cơm ngon dẻo thơm mùi lá dứa. Tại Thái Lan và trên thế giới, gạo thơm jasmine này được nhiều biết đến với tên gọi Kao Horm Mali hoặc gạo Thai Hom Mali.